При сильном понижении температур необходимо окучивать снегом плодовые деревья и кустарники. Снегом закрывают не только штамб, но и скелетные ветви. Окучивание благоприятно и кустарникам, особенно малине. Снег для этого надо брать не под деревом или кустом, чтобы не оголить корневую систему, а с тропинок или других не засаженных мест.
Снег около насаждений желательно утаптывать для нарушения ходов мышей. Сгребание снега с тропинок способствует вымерзанию корней сорняков.