Помидоры или томаты — это самые распространенные в мире овощные культуры. Помидоры как в свежем так и в переработанном виде обладают отличными вкусовыми качествами. Самая большая ценность помидоров — их полезные свойства, которые помогают предупредить и вылечить большое количество различных заболеваний. Людям, ведущим здоровый образ жизни, необходимо обязательно включать эти овощи в свой рацион питания. В состав помидоров входят фруктоза и глюкоза, бета-каротин, минеральные соли, витамины A, группы В, С, Е, К, РР.
Помидор своим названием обязан итальянскому языку, в переводе это означает "золотое яблоко". Австрийцы называют помидор райским яблочком, а французы яблоком любви. Такого разнообразия сортов не имеет ни одна группа овощей. Томатов разной формы, цвета и размеров существует несколько сотен. Помидоры бывают белые, желтые и розовые, оранжевые и малиновые, фиолетовые и черные, и конечно же красные. При хорошем цветении помидор, к сожалению, не все цветки превратятся в плоды. Кусты необходимо формировать, чтобы силы у растения не ушла в ботву. На нашем сайте gardenboom.ru мы расскажем Вам о простых правилах выращивания помидор.
