Тыквенный сок желательно употреблять сразу свежевыжатым, так как чем больше он стоит, тем больше теряет полезные свойства. Приготовить его очень просто. Для этого понадобится молодая тыква. Её очистить, порезать и пропустить через соковыжималку. Если соковыжималки нет, то натереть на тёрке и отжать через марлю.
Принимать по половине стакана за полчаса до завтрака. Тыквенный сок оказывает очень сильный очищающий эффект, поэтому не рекомендуется при пониженной кислотности, острых расстройствах ЖКТ, склонности к диарее.