Очень вкусна запеченная тыква. Сковороду смазать любым постным маслом. Выложить кусочки тыквы слоем примерно 2-3 см, слегка посыпать солью и специями. Поставить в духовку на 20 минут. Затем вынуть и посыпать тёртым сыром. Опять поставить в духовку до лёгкого зарумянивания сыра.
