Чтобы вырастить укроп на участке нужны плодородные почвы. На кислых и малоплодородных почвах укроп растёт плохо. Лучше перед посевом семена замачивать на сутки, постоянно меняя воду. После такой обработки всходы быстрее прорастут. Полезные свойства укропа давно известны в народной медицине. В состав укропа входят эфирные масла, поэтому он имеет сильный аромат, особенно ароматны семена. В состав укропа и семян и листьев входят витамины B1, B2, PP, соли калия, кальция, железа и фосфора. Укроп применяют при бессонице. Он оказывает благоприятное воздействие на кишечник, так как изгоняет газы и прекращает брожение.
Отвар травы и плодов применяется при воспалении мочевого пузыря. При диарее пьют отвар из семян укропа. Настои из семян применяют при болезнях печени. Укроп на участке высевают начиная с апреля 3-4 раза за сезон. Можно сеять поздно осенью под зиму. Заготавливают укроп любым удобным для вас способом: солят, сушат, маринуют, замораживают. Полезные свойства укропа сохраняются при любой обработке. Если по каким либо причинам вы не заготовили укроп, то готовые препараты из семян и листьев укропа можно приобрести в аптеках.
