Выращивание огурцов для получения высокого урожая потребует использования специальных знаний и удобрений. До начала цветения производить внекорневые подкормки азотными удобрениями. В основном многие огородники используют мочевину: 1 чайную ложку разводят в 10 литрах воды и опрыскивают из расчёта 10 литров на 10 кв.метров. Этот способ применяют для быстрого роста листьев, что благоприятно сказывается на дальнейшей урожайности огурцов.
В теплице выращивание огурцов происходит на шпалере и шпагате. Сверху натягивают металлическую проволоку - это шпалера, а к ней от огурца снизу вверх идёт шпагат, по которому 2 раза в неделю обкручивают растущие ветви огурцов. Снизу в первых двух пазухах выщипать все побеги. Обязательно прищипывать точку роста у боковых побегов после седьмого - восьмого листа. При этом получается длинный стебель и короткие боковые побеги, что способствует лучшей вентиляции растений. Постоянно удалять усы как у стебля так и у боковых побегов. Когда ветви огурца достигнут шпалеры, их надо закрутить за шпалеру и направить вниз. Под плёночными укрытиями лучше всего выращивать скороспелые сорта, такие как Алтайский ранний 166, Вязниковский 37, Изящный, Муромский, Московский засолочный - созданный специально для засолки и другие.
Выращивание огурцов в открытом грунте происходит следующим образом: за вегетацию дают 3 подкормки полным минеральным удобрением.Первый раз подкармливают во время начала цветения. Спустя 15 дней растения подкармливают второй раз. Через 15 - 20 дней дают последнюю корневую подкормку. В течение вегетационного периода с интервалом 12 - 15 дней проводят внекорневые подкормки — опрыскивают раствором мочевины 1 чайная ложка на 10 литров воды, расходуя 1 л на 1 кв.метр. Эти подкормки увеличивают урожай, улучшают рост и развитие растений, они меньше поражаются мучнистой росой. Лучше всего все подкормки делать во второй половине дня после шести часов или в пасмурный день.Огурец культура влаголюбивая, хотя избыточная влажность почвы неблагоприятна для него. Оптимальная влажность почвы для него 70-80%.
Корневая система огурца размещается в верхнем слое почвы, в которой часто не хватает влаги, поэтому растения нуждаются в поливах. Поливают их очень осторожно, особенно до плодоношения, часто, но не обильно, через 2-3 дня примерно по 8 л на 1 кв.метр. Во время плодоношения поливать через 1-2 дня по 15 литров на 1 кв.метр. Выращивание огурцов в пасмурную погоду происходит с меньшим поливом воды. Вода для полива должна быть не холоднее 22°С. Еженедельно желательно рыхлить почву после полива, но делать это надо осторожно, чтобы не повредить корни. Если хотя бы один раз полить огурцы холодной водой с колодца, сразу приостанавливается рост и завязывание плодов у растений, появляется мучнистая роса. Полив из шланга сильной струей на расстоянии 1 м и более размывает почву, механически повреждается корневая система, желтеют листья и стебли.
Селекционерами созданы дружно созревающие сорта огурцов для одноразовой или двухразовой уборки. Это такие сорта, как Кустовой, Щедрый 118, Садко, Конкурент, Обелиск и другие.
Выращивание огурцов, на протяжении всего процесса, происходит с периодическим удобрением следующими элементами: азотом, фосфором, магнием, калием. Азотом удобряют рассаду, потом вносят калий, когда начинается плодоношение подкармливают магнием и фосфором.
Не хватает азота - лист становится светло-зелёный, огурец растёт с острым кончиком.
Не хватает кальция - лист принимает куполо-образную форму.
Не хватает калия - у листа образуется светлый ободок, огурцы принимают форму лампочки.
Не хватает магния - жилки у листа светлеют.
По этим признакам можно определить о нехватке микроэлементов в почве. Если перепады температур - днём жарко, а ночью прохладно, то огурцы растут кривыми.
