Выращивание рассады кабачков позволяет не только раньше получить первые плоды, но и увеличить общий урожай. Рассада кабачков происходит за 20-30 дней до высадки подросших растений в грунт. Для посадки кабачков используют покупной грунт с высоким содержанием гумуса и нейтральной реакцией, либо готовят почвенную смесь, примерный состав которой - 50 % торфа, 20 % дерновой земли, 20 % перегноя, 10% опилок. При повышенной кислотности добавляют мел или золу.
Предварительно подготовленные семена сеют в отдельные емкости или торфяные горшочки по 1 шт. за 20-30 дней до предполагаемой высадки. Для выращивания в теплицах и под пленочными укрытиями рассада кабачков производится в начале апреля, для открытого грунта – в начале мая. До появления всходов молодой рассады температура должна быть не ниже 20-22 °С, затем, чтобы рассада не вытягивалась, на 5-6 дней её снижают до 13-15 °С ночью и 15-18 °С днем, после чего вновь поднимают до 20-22 °С.
Подкармливают минеральными удобрениями 5-7 г суперфосфата и 2-3 г мочевины на 1 л воды или раствором коровяка, первый раз - через 10 дней после всходов, второй ещё через неделю. Если грунт достаточно заправлен питательными веществами, достаточно одной подкормки, за неделю до высадки. В возрасте 30 дней рассаду переносят в теплицы и под укрытия - в начале мая, в открытый грунт – в первых числах июня. Рассада кабачков пересаживается с комом земли, чтобы не повредить корневую систему, и заглубляют до семядолей.
